waoai space:2014年08月

2014年08月30日

夏休みさいご☆

おはよーございます。
この週末で、とうとう夏休みも終わりですね。
子供達は、たくさんの思い出をつくれたでしょうか？

昨日、夕方、土盛海外に遊びに行ったら、ウミガメの赤ちゃんに出会いました。

産まれたばかりか、小さくて、
でも、一生懸命大きな海を目指していました。

子供たちが、海に入るまで、ずっと応援していました。

大きくなって、また会おうね！と。

waoai openしています。

ランチボックスをもって、海なんて、いかがですか？

Posted by waoai at 10:33 │Comments(0)

2014年08月28日

自然栽培というお野菜の育て方があります。

農薬も肥料もなーんにも使わずに、種とその土地のｐｏｗｅｒ、太陽や雨、自然の恵みによって育まれた自然のまんまのお野菜です。

いただいたその味にびっくりしました。

あー本当に美味しいなあ～☆優しくやさしく、どこまでも優しい体に溶け入っていくような自然のお味。

この度、その自然栽培のお野菜を広めるため、全国で講習会やお料理教室を開催されている　
田町　まさよさんをお招きし、

無農薬　無肥料で作られた　自然栽培のお野菜と本物の調味料だけを使って手作りの土鍋で調理した

心も体もぽっ！と優しくあたたかくなるような

この日だけの特別ランチプレートをご用意いたします。

翌日は、お料理教室も開催致しますので、是非ご参加ください。

期間中は、自然栽培野菜の販売もいたします☆

９月12日（金）　１３日（土）
ＯＮＬＹ自然栽培のお野菜ランチプレート　一日限定　20食

スープ　
土鍋で炊いた自然栽培米ごはん
お惣菜　数種
薬草茶

１５００縁

☆ご予約して頂ければ確実です。　
ｗａｏａｉ　６３－８０３９

９月１5日（日）１０：００～１４：００（お食事時間含む）
自然栽培のお野菜と手びねり土鍋のお料理教室
　定員１０名　３５００縁

お塩、お醤油、お味噌！！
シンプルな調味料だけで調理！
誰でも簡単にできる　ウソみたいに美味しいお野菜料理の教室です！

調理後、皆さんでご試食いたします。

持ち物　
エプロン　三角巾　タオル　筆記用具　

☆定員人数になり次第、受付を終了いたします。

連絡先　　　ｗａｏａｉ　６３－８０３９

料理家　講師紹介
田町　まさよ

１９９６年　奄美大島に移住
移住後2年程して、重度のアトピーにかかるも、
奄美の自然の力、食生活などの改善、手当てなどで８年かけステロイドを使わず完治させる。

２０１０年、自然栽培作物に出会い
”人を自然に戻す”エネルギーの高いものであることに気づき、
全国でそれらを使った料理教室や自然栽培のイベントを開催している。

（以下　本人より）
「自分の中に　自然につながる力があるということ。
自分の手と心に食べ物をおいしくし、自分と人を癒す力があるということ。
自分で答えを見つける力があるということ。
自分には、力があるということ」
を旅やごはんやことばを通じて感じてもらうのが私の仕事です。

たくさんの方にその美味しさを感じて頂きたいと思っております。
お待ちしています。

Posted by waoai at 09:13 │Comments(0) │日々

2014年08月26日

臨時休業のお知らせ

おはようございます。
急で、申し訳ないですが、

本日、26日火曜日臨時休業とさせて頂きます。

よろしくお願いいたします。

Posted by waoai at 10:27 │Comments(0) │日々

2014年08月25日

元気になれるお弁当

福島から、奄美保養 campで来られた
子供達、お母様にお弁当を作らせて頂きました。

夏休み、最後のステキな思い出が、みんなに出来ますように。

Posted by waoai at 23:55 │Comments(0) │日々

2014年08月22日

☆オツカレインボー☆

本日も沢山の方にご来店いただき誠にありがとうございます。

営業が終わり、片付けをして、プシュッと栓を開け、外に出て　は～っと空を見上げると、優しい虹が出ている！

静かに座り　虹を楽しんでいると、大好きな詩が　浮かび上がる。

Soil for legs
足に土

Axe for hands
手に斧

Frower for eyes
目に花

Bird for ears
耳に鳥

Mushroom for
鼻に茸

Smile for month
口にほほえみ

Songs for lungs
胸に歌

Sweat for skin
肌に汗

Wind for mind
心に風

JUST Enough
これでじゅうぶん

今日も一日ありがとうございました。

明日もよろしくお願いします！

ｗａｏａｉ　ｃａｆｅ＆ｆｒｅｅｓｐａｃｅ
OPEN　　 10:30～18：00
lunch 　　　11:30～15:00
定休日　　日・月曜日（八月は日曜日　営業致します）
場所　　　　笠利町宇宿２１１７－２☆土盛海岸入口☆
TEL　　　　　　 0997-63-8039
mail　　waoaicafe@gmail.com

Posted by waoai at 18:24 │Comments(0) │日々│ひとりごと

2014年08月20日

ランチボックスを持って☆

ご飯をお外で、食べると何だか、いつもより美味しく感じます。

waoaiランチボックスを持って、土盛海岸なんて、絶対オススメコースですよ。

Posted by waoai at 19:47 │Comments(0)

2014年08月20日

☆土盛ハートリーフ☆

本日も笠利町土盛海岸入口にてwaoai　openしています。

今朝　日の出を拝みに土盛海岸に行くと、ハートのリーフ？が出現していました。

今日は、ドラゴンフルーツの　お花を沢山頂いたので、ドラゴンマリネやドラゴンフライがランチに登場しますよ。びっくりする美味さに感動！
しまぬむん　ヤスオさん　ありがとう！

皆さん良き日を☆

ｗａｏａｉ　ｃａｆｅ＆ｆｒｅｅｓｐａｃｅ
OPEN　　 10:30～18：00
lunch 　　　11:30～15:00
定休日　　日・月曜日（八月は日曜日　営業致します）
場所　　　　笠利町宇宿２１１７－２☆土盛海岸入口☆
TEL　　　　　　 0997-63-8039
mail　　waoaicafe@gmail.com

Posted by waoai at 12:39 │Comments(0) │日々

2014年08月15日

虹色の夕焼け空

昨日のこと。

灯台に登って、空を見上げると、
初めてみた雲にハッキリと七色の虹。

とっても美しく、
見とれてしまいました。

そして、今日も。

突然、大雨が降ったり、カミナリが落ちたり、
美しい虹が、見れたり、
島の空は、色とりどり。

明日、16日も元気にopenいたします！
17日、日曜日は、いつも定休日ですが、openいたします。
あやまる祭りの為、営業は、15時までとさせて頂きます。

Posted by waoai at 20:52 │Comments(0)

2014年08月14日

マンゴーカレー

オーガニックココナッツクリームとカシューナッツを使って

マンゴーカレー作りました。

これは、美味しー！！と
あったかいマンゴーさんに感動中

Posted by waoai at 10:16 │Comments(0)

2014年08月14日

奄美フルーツ

マンゴー
パッション
ドラゴンフルーツ
パパイヤ

奄美だから、身近に感じるフルーツたち。

色や形、とっても、ユニーク！

元気をいっぱいもらえます。

マンゴーを、沢山頂きました。

豆乳マンゴープリンやマンゴータルト、
マンゴートロピカルサラダ、マンゴーシェイク

お店では、マンゴーを沢山使って、マンゴーフェアー中です☆

今日は、朝から虹が見れました。
今日も、みなさまが、虹色に輝く1日をお過ごしできますように。

Posted by waoai at 08:26 │Comments(0) │日々

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